Opis
Miód malinowy – „dzieci ulubiony”
Miód malinowy powstaje ze zbieranego przez pszczółki nektaru z kwiatów malin.
W stanie płynnym (tzw. ”patoki”) jego barwa jest jasnożółta, zaś po skrystalizowaniu (przejściu ze stanu płynnego w stały) ma barwę żółto-białą.
W miodzie malinowym zawartych jest niezwykle dużo olejków eterycznych, które odpowiadają za malinowo-owocowy zapach. Jego smak może się nieco różnić w zależności od odmian malin, z których został zebrany nektar, ale przeważnie jest bardzo słodki i delikatny.
W swoim składzie zawiera dużą ilość węglowodanów oraz cukrów prostych. Ponadto znajdują się w nim kwasy organiczne takie jak: kwas jabłkowy, glukozowy oraz cytrynowy. Co ciekawe, bardzo cennymi substancjami zawartymi w miodzie malinowym są między innymi enzymy pochodzące ze śliny pszczół jak na przykład: alfa-amylaza, beta-amylaza, inwertaza i inne. Bardzo cenne są również mikroelementy: potas fosfor, wapń i magnez, a także witaminy: B, B1, B6, B12.
Bogaty skład miodu malinowego sprawia, że za każdym razem sięgając po niego dokonujemy dobrego wyboru.
Działanie miodu malinowego
Miód malinowy działa napotnie, antyseptycznie, rozgrzewająco oraz przeciwgorączkowo.
Stosuje się go w czasie przeziębień, w nieżycie żołądka i jelit, przy miażdżycy oraz w łagodnych schorzeniach górnych dróg oddechowych.
Ze względu na znakomity i łagodny smak polecany jest szczególnie dla dzieci.
P.S. Miód nie jest lekiem! Odpowiednio zbilansowany oraz stosowany regularnie w codziennej diecie korzystnie wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu.